✒長利奈米x富康泰

 

 

青木瓜被喻為「水果界的植物牛奶」,吸收土地養分的青木瓜,若輕輕刮皮一道,就會有乳汁分泌出來。青木瓜擁有高活性的木瓜酵素,被稱之為植物牛奶,所以青木瓜常被哺乳的婦女作為增進乳汁分泌,或是當作青少女豐胸的一道聖品。

 

現代營養醫學認為,青木瓜的果實含有豐富木瓜酵素、維生素C、B及鈣、磷及礦物質,營養豐富。果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣、蛋白酶、胺基酸等。 青木瓜的「木瓜酵素」是熟木瓜的2倍之多! 木瓜酵素(papain)是存在於木瓜中的乳狀液汁,而尚未熟成的青木瓜含量大約是紅木瓜的2倍。

 

木瓜酵素的功效

功效一、它是最好的蛋白質分解酵素,可以幫助人體分解肉類蛋白質,因此飯後食用,可以整腸助消化、預防便祕、瘦身,甚至有治療腸胃炎、消化不良等疾病的效果。

功效二、用於烹調中,讓肉吃起來更鮮嫩,所以用木瓜燉肉,肉質也會更鮮嫩。

功效三、木瓜酵素能幫助分解並去除肌膚表面的老廢角質,所以也常應用在化妝品及保養品中。

 

 

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酵素使用方法:

一般保養:

每日1次,每次以30ml原液稀釋7-10倍的冷開水(溫度在40度C以下)後飲用,建議空腹時飲用

加強保養:

每日2次,每次以30ml原液稀釋7-10倍的冷開水(溫度在40度C以下)後飲用,建議空腹時飲用

 

 

 

 

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