鳳梨之所以廣受大眾喜愛的主要因素，就是因為它富含鼎鼎有名的「鳳梨酵素」。

 

鳳梨酵素能幫助消化，鳳梨酵素能夠適應人體胃部以及腸道不同的酸鹼值，不容易被環境破壞，因此可以在消化道中協助分解蛋白質。平時有消化不良困擾，或是大魚大肉過後覺得肚子飽脹不舒服時，都可以補充鳳梨酵素幫助消化。

 

鳳梨酵素預防血栓，當不小心劃破皮膚流血後趕緊按壓、包紮，不一會兒便止血了，就是因為血液中的纖維蛋白具有凝血作用，能夠避免傷口血流不止，不過，一旦血液中的纖維蛋白過量，血液就會變得濃稠進而形成血栓，便很可能導致四肢腫脹或是缺血性腦中風。鳳梨酵素可以分解過多的纖維蛋白，達到預防血栓的功效，進一步達到預防心血管疾病的作用。

 

鳳梨酵素不只能分解腸胃中的蛋白質，用來料理肉品也能達到嫩化效果，讓口感更柔軟。

 

酵素使用方法

一般保養：

每日1次，每次以30ml原液稀釋7-10倍的冷開水(溫度在40度C以下)後飲用，建議空腹時飲用

加強保養：

每日2次，每次以30ml原液稀釋7-10倍的冷開水(溫度在40度C以下)後飲用，建議空腹時飲用

 

 

 

 

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