有別於其他酵素，酵慕兒酵素好喝的秘密！

酵素發酵需要使用本身就具有高活性酵素的鳳梨及木瓜，在加上專門發酵酵素的微生物。

口味的差異與發酵的方法有關：

一般的酵素會偏酸主要是因為他們使用的並非發酵酵素的微生物，而是發酵醋的微生物—👉醋酸菌。所以發酵出來的發酵液是酸的，其實就是醋，是不能夠被稱為酵素的。

因為不具有蛋白質水解酵素活性，而且醋喝多了會傷害腸胃，不適合長期飲用。

發酵酵素需要✅特別的菌種，搭配✅具有酵素的素材，最後產出✅具有蛋白質水解酵素活性的發酵物，才是真正的酵素！

很多人以為只要將草本素材下去發酵得到的就是酵素，其實是錯誤的。不是所有的草本植物都可以用來發酵酵素！

因為發酵的素材本身就必須具備有✅高活性的酵素，這是酵慕兒選擇使用鳳梨跟木瓜的原因，因為鳳梨和木瓜在國際上有很多學術論文都指出具有活性酵素，這就是為什麼酵慕兒選擇使用鳳梨和木瓜作為發酵素材。

而酵慕兒喝起來是甜的，則是因為使用水果發酵本身就具有甜味，並非外添加砂糖。而水果當中的糖分在經過發酵以後會由雙糖轉化成寡糖(這是糖尿病患可以使用的糖份)，因此不用擔心長期使用酵慕兒會引起血糖的問題！

👉兩歲以上即可補充

👉平日保養：每日2c.c. + 7-10倍常溫開水稀釋

👉有感冒發燒症狀：5c.c. +7-10倍常溫開水稀釋

■ 酵素的驗收標準-什麼叫做真正的酵素？

■ 酵素「活性」怎麼看？ ！活性才是決定酵素作用的關鍵因素！

■ 發炎是一切疾病的元兇！酵素可抗發炎

■ 小孩子能喝酵素嗎？