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普遍大眾對於吃好油,都會補充富含ω-3的魚油,其有EPA與DHA,但是您油脂的比例完整嗎?

ω-3、ω-6、ω-7、ω-9的油脂都需補充,油脂的比例才完整。

 

多元不飽和脂肪酸

ω-3 (Omega-3)、ω-6 (Omega-6)是「多元不飽和脂肪酸」系列,它屬於必需脂肪酸(essential fatty acids),必需由食物中獲取,無法由人體內自行合成。

 

單元不飽和脂肪酸

ω-7 (Omega-7)、ω-9 (Omega-9)則是一種「單元不飽和脂肪酸」。

 

您可能聽過ω-3、ω-6、ω-9,但ω-7絕對很少聽到!因為ω-7在一般油品及食物中非常罕見,自然界中,主要從沙棘、酪梨、堅果和少數魚類中才可攝取到。

其中,又以沙棘中的ω-7含量最為豐富,又為植物性來源,全素者也可食用

ω-9則是動植物脂肪中普遍存在的不飽和脂肪酸,被稱為油酸也是屬於單元不飽和脂肪酸。

 

 

油脂的種類整理如下:

多元不飽和脂肪酸:是必需脂肪酸,人體無法自行合成,必需由食物中攝取。

1ω-3 (Omega-3) Fatty acid:又稱為α-次亞麻油酸,ω-3常見的有:魚油、亞麻仁油。

2ω-6 (Omega-6) Fatty acid:又稱為亞麻油酸、γ-次亞麻油酸(GLA,Gamma- Linolenic Acid),ω-6常見的有:大豆油、葵花油等大部分的植物油。GLA存在於少數植物中,例如:月見草、黑醋栗、琉璃苣草等。

 

單元不飽和脂肪酸:非必需脂肪酸,人體可自行合成。

1ω-7 (Omega-7) Fatty acid:常見的有:沙棘、酪梨、堅果,其中以沙棘果油的Omega-7脂肪酸含量最高,平均達40%以上,是堅果類的三倍、魚類的八倍。

2ω-9(Omega-9) Fatty acid:又稱為油酸,常見的有:橄欖油、棕櫚油、苦茶油、芥花籽油,以及杏仁、腰果等堅果類。

 

現代人工作忙碌、三餐飲食常常在外,導致油脂種類的攝取非常的不平衡。尤其外面店家所使用的油品,就算是單元不飽和脂肪酸,人體可自行合成,但含量也不見得完整,故一定得額外補充。有鑑於此,補充好油ω-3、ω-6、ω-7、ω-9,才有完整均衡的脂肪酸,供人體健康所需。

 

三效孅孅油,使用印加果油、沙棘果油、枸杞籽油。印加果油含豐富的Omega-3、6、9,且Omega-3:Omega-6=1:1 (完美比例),印加果油的Omega-3含量是魚油的2倍,更是橄欖的50倍以上;Omega-7在一般油品及食物中非常罕見,唯有沙棘果油的Omega-7含量最高;枸杞籽油更是延緩衰老、養肝明目的好油。選擇三效孅孅油,補充好油ω-3、ω-6、ω-7、ω-9,給您完整均衡的脂肪酸來源,幫您的健康加對油!

 


三效纖纖油食用方法:

一般保養:每日2顆

加強保養:每日4顆

 

 

 

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