胖菌與瘦菌的故事

與體重正常的人相比，肥胖者的腸道細菌的多樣性偏低。一般來說，腸道菌相越多元、好菌越豐富，是對身體比較好的狀況，如果腸道菌相失去平衡、壞菌增多時，就會提高變胖的風險。

腸道細菌多樣性降低，能將植物澱粉和纖維分解為短鏈脂肪酸的「擬桿菌門」(瘦菌)在腸道的比例下降、很會吸收食物中的熱量的「厚壁菌」(肥胖菌)的比例增加，就比較容易發胖。此外，肥胖者的腸道內，普雷沃氏菌與腸桿菌的比例也都特別高。

2013年8月《Nature（自然）》雜誌刊載的一篇研究指出（Dietary intervention impact on gut microbial gene richness.），給予體重過重或肥胖的人低脂、低熱量，富含蛋白質與纖維的飲食，確實能改變他們腸道細菌的組成：胖菌下降，瘦菌上升，回到比較健康的腸道菌相組成。

圖片: 2013年有兩篇極受矚目的論文，分別刊登在Science與NEJM（新英格蘭醫學期刊）為Science的老鼠研究（圖1＆2），證明了腸道菌會影響胖瘦。

（圖1）

（圖2）

一般保健：一天一包，飯前或者飯後使用皆可，搭配200ml-300ml的涼白開(冷開水)，幫助維護腸道的健康。

加強保養：

A.若有便祕狀況:每天使用2包，可於早晚飯前各使用一包，搭配200-300ml的涼白開(冷開水)

B.若常常有胃脹氣、胃酸過多、胃食道逆流、胃潰瘍的現象，每天此用2包，可於早晚飯前各使用一包，搭配200-300ml的涼白開(冷開水)。搭配酵素，效果更佳。(可每次搭配30ml的酵素，以涼白開稀釋7-10倍後跟利菌優一起服用)

其他使用方法:

1. 因吃到不乾淨食物造成拉肚子的時候，一次2-3包，搭配200ml-300ml的涼白開(冷開水)，如果一個小時內沒有緩解，再吃2-3包。就可以達到緩解拉肚子的效果。
2. 如果有胃脹氣、胃食道逆流、胃酸過多的狀況產生，除了平日要使用利菌優搭配酵素以外，再不舒服的時候，可以使用1-2包的利菌優搭配搭配200-300ml的涼白開(冷開水)使用。

🔸貼心小叮嚀:

1. 益生菌跟酵素一樣都怕熱，所以服用乳酸菌的時候請使用涼白開(冷開水)一起服用